Les Créations Noël Bernard Loiseau
Réalisés par la Cheffe Pâtissière Lucile Vigilant, découvrez l'incroyable sélection de produits chocolatés de noël à commander dès à présent sur notre site internet.
La bûche "50 ans"
Bûche sans gluten pour 8 personnes, signée Lucile Vigilant (Relais Bernard Loiseau, Saulieu).
Création hommage aux 50 ans de l’arrivée de Bernard Loiseau à Saulieu : alliance du sarrasin torréfié et du chocolat Bernard Loiseau.
Sablé cacao, madeleine au sarrasin, ganache chocolat, crémeux praliné croustillant au sarrasin, le tout enveloppé d’une mousse et d’un enrobage chocolat.
