Créée par le chef Pâtissier de la Cuisine expérientielle Pierre-Emmanuel Josselin, cette bûche ultra-gourmande dévoile une mousse au chocolat au Lait et un insert praliné feuilletine. Biscuit madeleine et glaçage façon Rocher 

Existe en 2 tailles :
Pour 4-5 personnes :25€
Pour 7-8 personnes:  39€